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otoño-invierno 2015
zanjar la cuestión: el BPA, en los niveles de exposición actuales,
es seguro para todo tipo de consumidores y para todas las edades,
incluyendo los fetos.
Por otra parte, los editores de las principales revistas in-
ternacionales de toxicología, en un editorial conjunto —algo
muy poco frecuente— ya alertaron del peligro de legislar
en Europa sobre supuestos riesgos no comprobados de los
disruptores endocrinos. El texto, demoledor, es el siguiente:
El marco legal que se está elaborando se basa en una igno-
rancia prácticamente total de los bien conocidos y establecidos
principios de la toxicología y farmacología, de los dictámenes
difundidos por los expertos de la propia autoridad competente
de la CE —la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria
(EFSA)— los escritos razonados de carácter crítico enviados por
los propios países miembros, y sin escuchar a los comités de exper-
tos científicos de la Comisión Europea.
Como en tantos otros casos, la rumorología, los intereses
espurios, la avidez por hacer dinero de unos cuantos a costa
de los incautos y la ignorancia del conocimiento científico
intentan campar por sus respetos.
(foto: Keoni Cabral, www.flickr.com/photos/keoni101/)